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適合機采的鮮食番茄成功培育

2023-09-27 10:01:51   

日前,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長李傳友教授團隊在國際植物學(xué)領(lǐng)域頂尖期刊《自然-植物》在線發(fā)表論文。該團隊成功克隆出番茄的FS8.1基因,闡明了FS8.1基因調(diào)控果形建成的細胞學(xué)基礎(chǔ)和轉(zhuǎn)錄調(diào)控網(wǎng)絡(luò),并成功培育出適合機采的鮮食番茄。

番茄根據(jù)用途分為用于鮮食和做菜的鮮食番茄,以及用于制作番茄醬的加工番茄。20世紀(jì)60年代,位于番茄第8號染色體上的果形突變位點fs8.1的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,使番茄果實形狀開始了由圓形向橢圓形的轉(zhuǎn)變,從而極大增強了番茄果實的耐壓能力,實現(xiàn)了番茄加工從傳統(tǒng)的人工采收到機械化生產(chǎn)的重大變革,極大地提高了生產(chǎn)效率。

與加工番茄相比,鮮食番茄風(fēng)味更佳但質(zhì)地較軟,在采收和運輸過程中容易破損,經(jīng)濟損失較大。提高果實耐壓能力一直是鮮食番茄育種的重要目標(biāo)。因此,研究突變位點調(diào)控番茄果形建成機制,并應(yīng)用于鮮食番茄的育種,提高其耐壓性,使其實現(xiàn)機械采摘,成為團隊的重點攻堅方向。

李傳友介紹,團隊研究人員利用圖位克隆方法分離得到FS8.1基因,這一基因普遍存在于幾乎所有野生和栽培的番茄中。它突變后的基因fs8.1沒有影響果實成熟和果實質(zhì)地,只是讓番茄的耐壓力顯著增加。

“我們研發(fā)出的是株型緊湊、果實耐壓力增強、成熟一致性提高,且適合機械化生產(chǎn)的鮮食番茄,期待能為這個產(chǎn)業(yè)帶來改變。”李傳友說。

來源:光明日報
編輯:牛姣
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