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蛋雞養(yǎng)殖戶擴產積極性不高

2021-08-18 17:33:09   

近期,全國各地雞蛋價格持續(xù)上漲。農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月13日雞蛋價格為9.03元/公斤,8月13日,全國農產品批發(fā)市場中雞蛋平均價格為10.74元/公斤,漲幅達到18.93%。

“本輪雞蛋漲價主要是受供求關系影響。”山東省畜牧協(xié)會禽業(yè)分會秘書長馮楠表示,“從供給方面看,一方面,蛋雞存欄量下滑。截止到7月底,全國產蛋雞存欄量11.719億只,同比減少9.64%。另一方面,夏季產蛋率會下降10%-15%,進一步降低雞蛋的供應量。”

需求方面,受公共衛(wèi)生事件影響,終端消費者及各級經銷商積極備貨;部分食品企業(yè)開始中秋節(jié)前備貨,進而拉動市場需求。

雞蛋價格上漲,但養(yǎng)殖戶卻依然開心不起來。山東淄博一家蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)負責人王宏表示,“最近雞蛋漲價了,我們確實掙了點錢,但是誰又知道我們剛經歷了長達十個多月的虧損?,F(xiàn)在的養(yǎng)殖成本4.5元左右,之前一直虧損。”

2019年,雞蛋價格大漲,養(yǎng)殖戶紛紛擴產,產能迅速膨脹。2020年,我國蛋雞存欄突破歷史高位。蛋價持續(xù)低迷,加之生產成本飆升,導致市場持續(xù)虧損。據(jù)農業(yè)農村部定點監(jiān)測,2020年1月份-12月份累計只雞盈利同比降幅102.3%。

“上半年行業(yè)不掙錢,但是最近盈虧拐點已經出現(xiàn)。下半年需求會有好轉,所以下半年養(yǎng)殖戶賺錢機會更大。”馮楠表示,雞蛋漲價,市場好轉,但這一次,盡管養(yǎng)殖戶已經有所盈利,但擴產積極性并不高。(趙彬彬)

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