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一提到草莓,它又大又紅的樣子就會立刻闖入人們的腦海,但在山東省沂源縣西里鎮(zhèn)泉頭村卻有一種草莓是白色的,這種白草莓名叫“淡雪”,堪稱草莓中的“白富美”,價格是普通草莓的6倍之多。

記者看到,白草莓,外形與普通草莓相似,果肉為粉白色,表面均勻分布著紅紅的小籽,與一般的草莓顏色恰好相反。摘下一顆又大又白的草莓,咬上一口,有種淡淡的菠蘿味,口感香甜,鮮嫩多汁。

種植戶告訴記者,與普通草莓相比,這種白草莓生長周期長,生長過程中不催熟也不使用增色劑,坐果率較低,因而價格相對高一些。目前每斤零售價約100元,與市場上15元一斤的普通紅草莓相比,白草莓的價格是普通草莓的6倍!

但昂貴的價格也抵擋不住顧客對白草莓的喜愛。據了解,一進如成熟期,白草莓便已經全部訂出,運到了青島、廣東、四川等地。白草莓除了零售,還可以入園采摘,喜歡一睹白草莓芳容的市民可以去嘗嘗鮮!

據悉,2017年以來,沂源縣西里鎮(zhèn)以鄉(xiāng)村振興為抓手,高度重視農業(yè)發(fā)展,大力推廣水肥一體化和有機肥替代化肥等先進技術,實現(xiàn)了小農戶和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的有效銜接,鼓勵發(fā)展白草莓、沂源紅、葚果、水蜜桃等精品采摘園,為加快推進全鎮(zhèn)新舊動能轉換奠定基礎。