通過(guò)冷庫(kù)和溫室進(jìn)行移動(dòng)控溫，控制盆栽蘋(píng)果休眠時(shí)間，實(shí)現(xiàn)一年四季有鮮果
2017-10-25 18:44:07
秋天，正是蘋(píng)果豐收的時(shí)節(jié)，果農(nóng)都在忙著賣(mài)蘋(píng)果，在遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣，果農(nóng)李曉春也不例外，不過(guò)他卻是連果帶樹(shù)一起賣(mài)。僅一棵掛著鮮果的蘋(píng)果樹(shù)，就能賣(mài)到上萬(wàn)元的價(jià)錢(qián)，他也創(chuàng)下了年收入1000多萬(wàn)元的奇跡。
蘋(píng)果，在中國(guó)人的眼里，有著平平安安的寓意。很多人送盆栽蘋(píng)果就是送份平安的祝福，特別是蘋(píng)果樹(shù)修剪成藝術(shù)的造型，有著獨(dú)特美感，就更是價(jià)格不菲。另一方面，盆栽蘋(píng)果，既有觀賞性又有實(shí)用性，能看還能吃。李曉春的盆栽蘋(píng)果，平均果個(gè)都能達(dá)到七八兩以上。不光個(gè)頭大，吃起來(lái)還特別甜。國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位專家伊凱介紹，同樣的品種，同一個(gè)果園中，盆栽蘋(píng)果的含糖量比地栽的蘋(píng)果要高出3%，含糖量超過(guò)紅富士含糖量。李曉春介紹，盆栽蘋(píng)果水肥集都限制在盆里，營(yíng)養(yǎng)被果樹(shù)充分吸收，果實(shí)個(gè)大、甜，還可以移動(dòng)著光，讓果實(shí)上色均勻。
另外，李曉春的盆栽蘋(píng)果還有一個(gè)本事，就是四季有果。果樹(shù)必須要經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休眠之后，到了春天氣溫回升，才會(huì)花芽分化，進(jìn)而開(kāi)花結(jié)果。也就是說(shuō)，要想讓果樹(shù)結(jié)蘋(píng)果，就必須要有冬天才行。一年四季，冬天卻只有一個(gè)，李曉春想到，要想改變蘋(píng)果的結(jié)果時(shí)間，那就要在不是冬天的時(shí)候，人為造出冬天來(lái)。2009年開(kāi)始，李曉春就在租來(lái)的冷庫(kù)里做實(shí)驗(yàn)，給蘋(píng)果樹(shù)造個(gè)冬天。他模仿冬天來(lái)臨時(shí)的氣溫變化，把溫度一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)低，讓蘋(píng)果樹(shù)逐漸適應(yīng)外界溫度。通過(guò)跟專家探討，查閱各類(lèi)蘋(píng)果栽培的資料，李曉春徹底了解了蘋(píng)果的休眠習(xí)性，把溫度定在5度到零下5度之間。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的休眠后，李曉春再將外界溫度逐漸升高，讓蘋(píng)果適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果再次開(kāi)花坐果。
后來(lái)，李曉春新建了溫室和冷庫(kù)，有了冷庫(kù)和溫室的結(jié)合，李曉春的盆栽蘋(píng)果，實(shí)現(xiàn)了蘋(píng)果生長(zhǎng)過(guò)程的全程控溫，只要算好了時(shí)間，什么時(shí)候都可以讓盆栽蘋(píng)果結(jié)果。李曉春給自己的這項(xiàng)技術(shù)起了個(gè)名字，叫移動(dòng)控溫技術(shù)，目前，已經(jīng)獲得了省級(jí)科學(xué)技術(shù)研究成果。通過(guò)人為控制果樹(shù)休眠時(shí)間，來(lái)實(shí)現(xiàn)盆栽蘋(píng)果的周年生產(chǎn)，他的這項(xiàng)技術(shù)，使得一些土地不適宜耕種的地區(qū)，也能在盆里搞蘋(píng)果栽培，甚至很多偏北偏寒冷本不能產(chǎn)蘋(píng)果的地區(qū)，也可以生產(chǎn)蘋(píng)果。（央廣）
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